コース料理のデザートとウェディングケーキ製作を担当しています。特にウェディングケーキ製作は、実際に直接おふたりの想いをおうかがいしながら作り上げていくので、私にとっては非常に楽しい時間です。
「ふたりの思い出の場所にちなんだケーキにしたい」、「お互いの共通の趣味にちなんだケーキにしたい」など、リクエストをもとにオリジナルケーキをご提案しています。
おふたりにとって一生に一度のウェディングケーキを作らせていただくことはとても光栄です。パティシエとしておふたりの想いを最大限に理解できるよう、お客様の立場に立って考えるようにしています。色々な思い入れやどんなアイディアでもぜひご相談ください。
