季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」| 卯月のお献立 〜桜舞う頃〜

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能下さい。心をこめておもてなし致します。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込み)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込み)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込み)
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時間:17:30~20:30(ラストオーダー)
※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

季節の会席 ※写真は雅コースのイメージです

今月のお献立:卯月のお献立 | 煌

«先附»
焼そらまめ豆富 蟹 トリュフ 山葵 鼈甲餡

«椀盛»
季節のお椀盛り
甘鯛道明寺蒸し 長わらび 花びら野菜 口、木の芽

«造里»
旬魚盛合せ
芽物色々 山葵

«八寸»
~花見綴箱盛合せ~
玉子チーズ 百合根花弁 花山葵浸し
  桜サーモン射込み 合鴨ロース山椒焼
  飯蛸桜煮 海老 キャビア 菜の花 揚げ石蓴海苔

«焼物»
仙台牛A5ロース焼 新玉葱ソース掛け
若玉蜀黍 人参菜

«揚物»
白海老豆富霞揚げ
楤の芽 縒り素麺

«強肴»
若竹の小鍋仕立て
鮪頬肉 九条葱 山椒

«食事»
青豆御飯 木の芽 香の物

«留椀»
しじみ汁 白味噌仕立て

«甘味»
抹茶の焼菓子 フルーツゼリー 苺

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:卯月のお献立 | 雅

«前八寸»
~花見綴箱盛合せ~
玉子チーズ 百合根花弁 焼そらまめ豆富 蟹 トリュフ 山葵 鼈甲餡
桜サーモン射込み 合鴨ロース山椒焼
  飯蛸桜煮 海老 キャビア 菜の花 揚げ石蓴海苔

«椀盛»
季節のお椀盛り
甘鯛道明寺蒸し 長わらび 花びら野菜 口、木の芽

«造里»
旬魚盛合せ
芽物色々 山葵

«焼物»
和牛陶板焼
彩温野菜 和風たれ

«揚物»
白海老豆富霞揚げ
楤の芽 縒り素麺

«強肴»
若竹の小鍋仕立て
鮪頬肉 九条葱 山椒

«食事»
青豆御飯 香の物

«留椀»
しじみ汁 白味噌仕立て
«甘味»
抹茶の焼菓子 フルーツゼリー 苺

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:卯月のお献立 | 粋

«先附»
焼そらまめ豆富 蟹 トリュフ 山葵 鼈甲餡

«椀盛»
季節のお椀盛り
甘鯛道明寺蒸し 長わらび 花びら野菜 口、木の芽

«造里»
旬魚盛合せ
芽物色々 山葵

«焼八寸»
~花見綴箱盛合せ~
玉子チーズ 百合根花弁 鰆西京焼 花山葵浸し
  桜サーモン射込み 合鴨ロース山椒焼 飯蛸桜煮 海老
キャビア 菜の花 揚げ石蓴海苔

«揚物»
白海老豆富霞揚げ
楤の芽 縒り素麺

«強肴»
若竹の小鍋仕立て
鮪頬肉 九条葱 山椒

«食事»
青豆御飯 香の物

«留椀»
しじみ汁 白味噌仕立て

«甘味»
抹茶の焼菓子 フルーツゼリー 苺

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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日本料理「さくら」 TEL:03-5611-8469 / 8470

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